Kadın Girişimci Nazan Yapıcı, Oğlu ve Gençler İçin Kafe Açtı
İzmir’de uzun yıllar emlak sektöründe başarıyla çalışarak kendi markasını oluşturan Kadın Girişimci Nazan Yapıcı, bu kez gençlere istihdam yaratmak amacıyla kafe işletmeciliğine adım attı. Yapıcı, Üçyol’da devraldığı kafeyi hizmete açarak hem oğluna hem de bölgedeki gençlere iş imkânı sağlamak istediğini söyledi.
Gayrimenkul danışmanlığı alanında 14 yıllık tecrübeye sahip olan Yapıcı, yeni girişiminin çıkış hikâyesini şu sözlerle anlattı: “Oğlum Bartu 18 yaşına girdiği için ona bir iş olanağı sunmak istedim. Üçyol’da bir kafe devraldım. Ülkemizde genç girişimcilerin çoğalmasını istiyorum. Buna kendi oğlumdan başlamayı tercih ettim. Hem okuyor hem burada çalışıyor. Gençlerin hayattan bıkmış bir görüntüde olmaları beni üzüyor. Onlara fırsat vermemiz gerekiyor.”
Kafede özellikle ‘genç ve kadın istihdamına’ önem vereceğini belirten Yapıcı, güvenilir işletme anlayışını vurgulayarak şunları ekledi: “Emlakta olduğu gibi kafe işletmeciliğinde de güven çok önemli. İnsanlar sevdikleriyle vakit geçirmeye geliyor; kendilerini huzurlu hissetmeleri bizim için öncelik. Mütevazı, güvenilir bir işletme olmayı hedefliyoruz.”
“Müşteriler kendilerini evlerinde gibi hissediyor”
Kafenin işletmesinde aktif rol alan Bartu ise günde 12 saat çalıştığını, temizlikten servise tüm süreçlerde yer aldığını belirtti. Genç girişimci adayı Bartu duygularını şu sözlerle dile getirdi: “Müşterilere hizmet etmeyi, sağlıklı ürünler sunmayı çok seviyorum. Samimi ve içten davranıyoruz. Birçok müşterimiz ‘Kendimizi evimizde gibi hissediyoruz’ diyor. Bu da beni çok mutlu ediyor.” Nazan Yapıcı’nın yeni girişimi, hem aile bağlarını güçlendiren bir adım olarak hem de gençler için moral veren bir istihdam örneği olarak dikkat çekiyor.
